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Prof. Takeshi Amano |
| Professor: Natural da cidade de Otsuki , província de Yamanashi. Desembarcou no brasil em 1960 e constituiu o Restaurante Hinode em 1965, no tradicional bairro oriental da Liberdade, sendo proprietário até 1999. Cursos de Culinária : Hotel New Otani em Tókio; Restaurante Shin-Zushi, em Shibuya, Tókio; Escola técnica de Culinária e dieta Hana, em Daito, Tókio; Estudo sobre refeições geriátricas no Centro Provincial de Yamanashi de Assistência Social e Geriatria Turiassu ; Seminarista do Centro Gastronômico Keiro Retirement Home em Los Angeles , USA. |
Contato e Reservas - Telefones: |
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(011) 4138-1031 c/ Paulo - Informações em português (011) 2402-2693 c/ Rosa - Informações em português (011) 3277-1610 c/ Prof. Amano - Informações em japonês (011) 3208-1753 - Informações as quintas e sábados |
Rua Tamandaré, 734 - Loja 19 Liberdade - São Paulo - SP - cep: 01525-000 Reservas c/ Paulo: 11 4138-1031 ou c/ Rosa tel: 11 2402-2693 |