Curso de Comida Japonesa Curso de Gastronomia Japonesa Curso de Comida Oriental
Curso de Culinária Japonesa
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Comida Japonesa
Curso de Sashimi

Curso de Culinária Japonesa Amano

Curso de Sushi e Sashimi Especial:
- Próxima turma: Julho/2012
- Dias: 07,14,21 e 28
- Horário: 09:00 às 12:00 hrs
- Valor R$ 600,00 (pacote c/ 4 aulas)
Obs: vagas limitadas
CURSO MÓDULO I  e II
Novas turmas: 02 e 04 de Agosto/2012
Curso de sushi

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O curso é dividido em dois módulos: Básico e Avançado , com duas turmas ao ano:
Fevereiro a Junho e Agosto a Dezembro


Curso básico Curso Módulo I
- Nesta etapa, você aprenderá os vários tipos de pratos como
  - Sushi e Sashimi
  - Nimono (cozidos)
  - Aguemono (frituras)
  - Yakimono (assados)
  - Nabemono (cozidos na mesa)
  - Mushimono (banho maria)
  - Sunomono (vinagrete)
  - Etc

Turmas às quintas ou sábados
Horário Sábado: 
09:00 às 11:30 hrs
Horário Quinta-feira: 
14:00 às 16:30 hrs
Carga Horária:
 20 aulas (5 meses)
Mensalidade: R$ 500,00
Material didático: R$ 100,00
Obs.: Após o início das aulas, há possibilidade de matricular-se desde que haja vagas.

Curso avançado Curso Módulo II
- O Curso Módulo II é destinado para alunos que terminaram o Curso Módulo I ou que possuam conhecimentos equivalentes e estão preparados para realizar pratos mais complexos descritos acima, possibilitando um aprendizado mais amplo da culinária japonesa. 

Turma aos sábados 
Horário: 
14:00 às 16:30 hrs 
Carga Horária: 20 aulas (5 meses)
Mensalidade: R$ 500,00
Material didático: R$ 60,00

Curso de Sushi e Sashimi Curso de Sushi e Sashimi Especial
- Curso especializado no preparo de sushis e sashimis
Tipos de sushis e sashimis que serão ensinados neste curso:

Futomaki, Hossomaki, Temaki, Nigirizushi, Uramaki, Tirashizushi, Batterazushi, Datemakizushi, Cortes especiais de sashimi( peixe branco e sashimi tataki), Conserva de gengibre(gari), etc.

Próxima turma: JULHO/2012
Dias: 07,14,21 e 28
Horário: 9:00 às 12:00 hrs
Valor: R$600,00 (pacote c/ 4 aulas)

Obs: vagas limitadas

 


Curso e Pratos Quentes Curso de Pratos Quentes

- Neste curso, você aprenderá a preparar vários tipos de pratos quentes como:
Yakissoba, Guiozá, Frango xadrez, Yakimeshi, Sakana no Ankakê, Salada de harusamê, Niku dyagá, Tempura, Kaki aguê Tempurá, Kimpira gobou, Sukiyaki, Hamburguer de tofu, Katsu dom e Harumaki


AGUARDAR DATAS

Obs: vagas limitadas


Curso especializado Curso Especializado

Este curso é dirigido à profissionais da área que já atuam no mercado - Para obter mais informações, entre em contato.

OBS.: Para grupos de 6 pessoas.



Contato e Reservas - Telefones:

Contato Atendimento de 2ª  à  6ª feira  das 9:00hs as 18:00hs

(011)
4138-1031 c/ Paulo - Informações em português
(011) 2402-2693 c/ Rosa - Informações em português
(011) 3277-1610 c/ Prof. Amano - Informações em japonês
(011) 3208-1753 - Informações as quintas e sábados

Rua Tamandaré, 734 - Loja 19
Liberdade - São Paulo - SP - cep: 01525-000
Reservas c/ Paulo: 11 4138-1031 ou c/ Rosa  tel: 11 2402-2693
Curso de Sushi & Curso de Culinária Japonesa
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